Bébi cukkini, sonka raguval

2018.04.11

Könnyű, gyors vacsorára vágytam. Hazafelé, vezetés közben ezt gondoltam ki. Nagyon finom és remélem egészséges étel is. Sót egyáltalán nem igényel, mert a sonka elég sós!

Hozzávalók:

  • 2 db bébi cukkini
  • 10 dkg sonka (vagy főtt tarja)
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 1 csokor snidling
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 0,5 db piros húsú paprika, díszítéshez

Elkészítés:

  1. A cukkinit megmossuk, letöröljük és 1 centis karikákra vágjuk. (Nem kell megpucolni és sózni).
  2. Az olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ez kb. 2-2 perc oldalanként.
  3. Tepsibe rakjuk.
  4. A maradék olajon átpirítjuk az apróra vágott sonkát. Ez is maximum 2 perc. Ráborítjuk a tepsiben sorakozó cukkinikra, és megszórjuk metélőhagymával és a sajttal.
  5. Sütőben 200 fokon maximum 5-6 percig sütjük.
Készítsd el weboldaladat ingyen! Ez a weboldal a Webnode segítségével készült. Készítsd el a sajátodat ingyenesen még ma! Kezdd el